中工網訊 4月17日，在河北省唐山市遷西縣總工會、縣文化廣電和旅游局的精心籌備下，一場別開生面的美食品鑒活動在栗香湖房車露營地成功舉辦。活動以“蘑鮮栗香、尋味遷西”為主題，充分展示了縣域美食文化魅力，為縣域經濟發展注入“舌尖上的活力”。

活動現場，板栗餑餑、板栗燒雞、栗耳朵、板栗仁、獼猴桃汁、板栗酒等極具地方特色的美食紛紛亮相，吸引了眾多游客駐足。這些源自本土山水滋養的食材，承載著栗鄉的情懷與遠方的思念，帶著栗鄉人的熱情與真摯淳厚，迎接著五湖四海來客。游客們穿梭于各個展位，細細品嘗，認真詢問制作工藝、營養價值、存儲方式，對各種美食贊不絕口。

本次活動也得到了電商和網紅的助力，有的展位現場開啟直播賣貨通道，網紅主播們手持美食，熱情洋溢地向網絡另一端的朋友介紹美食的風味、特色和背后的鄉土故事，讓栗鄉美食跨越地域走向全國。

本次活動既為游客品味地方美食搭建平臺，也為本土企業提供了展示窗口，是工會組織助力縣域經濟發展、推進鄉村振興的新探索。今后，縣總工會也將一如既往踐行“服務職工、服務發展”的宗旨，深入開展廚藝培訓、勞動競賽、誦讀比賽等活動，為全縣文旅融合發展、產業蓬勃興盛貢獻工會力量。（路燕飛）